近日，一则“美汁源饮料瓶盖存卫生隐患，消费者惊呼不会再买”的新闻被各大网站转载曝光。10瓶未开封的美汁源饮料瓶口朝下放入墨汁中，一分钟之后，其中的9瓶饮料在瓶口螺纹处、以及瓶盖内侧都有不同程度的墨水渗入现象。一时间，关于快消品质量安全问题再被人们热议。
 
       快消品作为消费者日常生活中使用率较高的重要生活用品之一，以其便捷特性成为行业经济中发展强劲的重要力量。被人们所熟知食品饮料、烟酒、卫生用品等都列属于快消品，而众多知名品牌，譬如可口可乐、宝洁等企业也以快消品起家，终成为行业巨头。但此次，继“投毒事件”、“虫卵事件”之后，饮料业的巨头可口可乐公司会因为小小瓶盖而再次“老马失前蹄”。
 
       就“可口可乐瓶盖事件”，记者在百度上搜索“饮料瓶生产”一词，得出130余万条相关结果。其中不少信息显示了被知名企业，如小洋人、新希望乳业、完达山等品牌指定为饮料瓶供应商。这些生产厂家以为名牌企业做边缘配套产品为突破点，扩大宣传借以吸引更多客户。厂家的经营更是品种多达数十样，饮料瓶、塑料瓶、透明塑料瓶、热灌装饮料瓶、塑料托盘、瓶盖、塑料盖等不胜枚举，另观者眼花缭乱。
 
       面对如此庞大的饮料瓶生产群体，理论上应该能够造就出相当具有企业竞争力的中小生产商。但国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮分析指出，很多企业为了节约瓶子材料的价格，从磨具上、工艺上都最大程度的减轻成本。在瓶盖、瓶体上大做文章，采取减少螺纹的方法节约成本，导致瓶盖的压力减小，密封效果就会大大折扣；在瓶盖上偷工减料，用的材料越来越薄，也会导致压力明显减小，这也就是为什么可口可乐公司生产的美之源饮料会渗入墨汁的缘由。
 
        对于大品牌企业来说，中小企业供货商作为产品生产链中的一环扮演着重要的角色，与大企业的关系更可谓你中我有，水乳交融。占全国总企业量99.7%的中小型企业，绝大部分为大中型企业做边缘产品、配套产品，中小供货商的产品质量关乎了大企业的品牌建设和未来发展。而大企业的走势动态也决定了中小供货商的生死存亡。
 
      作为生产链中的重要一环，中小企业能够有幸被知名企业选定为供应商，理当提供优质的配套产品供大企业完成整条生产链。只有生产链中的每一环节都准确无误、质量过硬，才能保证流水线作业中的产品能够合格出厂。若是大品牌出现的质量问题根源牵扯到生产配套产品的中小企业，这些中小制造商不仅不能再次获得大品牌的青睐，更是将自己送上了不归路，那些觊觎借助大品牌打开市场的美好初衷将断送在中小生产商们自己的手中。只有大企业能够保证产品质量，能够持续获得顾客好评，获得买者青睐，才能在竞争如此激烈的市场中守住江山，才能为生产配套产品的中小企业源源不断地提供生存力量。
 
       作为大企业，在广大中小企业供货商中“钦点”一家或几家作为其长期供货商，更考验了大企业的挑选标准和后期监管水平。对中小供货商来讲，大企业的监督和鞭策相较其他监管方式，有时会更有力度，更能促进中小供货商健康成长。在成本上涨、物价狂飙的今天，节约成本、减少耗费本无可厚非，但分得利润大半的大型企业，该试着给中小企业留下更多的利润空间，而不是压低，这样才能使中小供货商有能力、有资金做好配套生产，才能保证大企业的产品质量合格，才能和中小供货商建立和谐供应关系，才能保住自己的一席江山，同时也规范了大企业自身的经营行为。
 
       大型企业和中小企业是一荣俱荣、一损俱损的鱼水关系。深受百姓推崇和信任大品牌频出质量安全问题，考验着大企业的自我监督力度和社会责任心。品牌的为续不仅考量着大企业的综合管理水平，更验证了中小供货商们的产品质量高低。希望广大生产商能从“可口可乐”事件中有所警示，不论是为了自身生存发展还是为了企业的品牌建设。（编辑：卢燕） 中国中小企业信息网
 

2012年05月14日